料理 | 飛騨牛ドットコム公式ブログ

飛騨牛ドットコム公式ブログ

Posts Tagged ‘料理’

飛騨牛で牛串焼きを作ってみました

本日は、飛騨牛で串焼きを作ってみましたよ(^ ^)ちなみに部位はロースを使いました!フライパンにアルミホイルを引いたのは、脂が出て脂が飛ばないようにするためです。

調理時間、だいたい10分程度ですね!

 

飛騨牛で牛串焼きを作ってみました1

飛騨牛で牛串焼きを作ってみました2

すみません・・・。調理中の写真しかありません・・・。

実は、調理中してすぐに食べてしまったんですね(笑)近いうちにまた牛串焼き作ります。

写真が揃ったら、またレシピページに追加しますね(^^)

 

韓国の激辛料理!名前はなんだっけ?

先日、韓国へ行ってきました^^

やっぱり日本と食の文化が全然違いますよね~。

焼き肉屋さんにも行きましたが、

「豚肉専門の焼き肉屋」

「牛肉専門の焼き肉屋」

の2つに分かれる場合が多いみたいですね。

それに、スタッフさんが肉を焼いてくれるんです(笑)

なかなか、良い経験できました。

韓国で食べた、激辛料理を紹介します。

韓国で食べた激辛料理

写真の料理は、カニと豚バラが入っていて、非常においしい料理です。
料理名は忘れました・・・

ただ辛いだけの料理と、ウマ辛い料理があり、辛くてもどんどん口に入れれる味でした。

激から料理には魚介類が合うような気がします。

また韓国に行った時は必ず食べます

飛騨牛カレー☆

おはようございます!

 

いつの間にかもう7月なんですね。

 

本当に時間が経つのは早いです(;^_^A

 

夏も近づき、暑くなってきましたが皆さんは夏バテなどしていませんか?

 

暑くなると、どうしても水分ばかり摂取してしまい食欲がなくなる、あるいは、

 

全く食欲がなくなってしまうなどというかたは結構います。

 

そんな時は、スタミナがつく料理を食べて元気を出しましょう!

 

オススメ料理は、やはり飛騨牛カレーでしょうか。

7-1カレー

 

スパイスたっぷりのカレーは、香辛料の効果で食欲も増しますし、野菜もたっぷり食べることができ、さらに食べて

汗をかくということも身体の代謝が上がるので夏バテに効果があります(^▽^)/

 

そして、飛騨牛を使えば、カレーに肉の旨味がタップリ入り、栄養満点だけでなくコク・甘みが増してさらに美味しく

なりますよ!

 

 

ぜひ、飛騨牛カレーをお試し下さいね!!