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「ちいき絆ねっと~食の陣2011~in日本昭和村」

お知らせです!!

 

飛騨牛ドットコムを運営する岩富精肉店が、『社団法人美濃加茂成年会議所』が運営する、『ちいき絆ねっと~食の陣2011~』に出店することが決まりました!

 


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開催日時: 平成23年10月23日(日曜)午前10時~午後15時まで

会   場: 平成記念公演 日本昭和村

岐阜県美濃加茂市山之上町2292番地1

主   催: 社団法人美濃加茂青年会議所

 

現在、おいしいメニューを考案中です・・・。当日は、来場者ひとりひとりに、投票シートが渡され、「どこのお店が良かったか」というなの投票が出来るようです。

・・・是非、飛騨牛ドットコムに投票を(笑)

飛騨牛ドットコムのお店は、もちろんこのロゴが目印ですよ(^^)

ちなみに、現在、商品開発と共にTシャツのデザインも作成中です!もちろんロゴマーク入りです(笑)

お肉の温度計

お肉の温度計です(^^)

肉の温度計01

 

ローストビーフや新商品の開発時に大活躍の相棒です。

横から見るとこんな感じで棒が出ています。お肉に、「ブスッ」と指します。

 

肉の温度計02

 

この棒の部分をお肉を指すと、中の温度が正確にわかります。

飛騨牛の牛脂

おはようございます(^^)朝っぱらから、山のように積まれた牛脂。

これ、全部飛騨牛の牛脂です。だからってそのまま食べるものでもありませんけどね(笑)


牛脂1

すき焼きの時に使ってくださいね(^^)

ちなみに、こんな感じでちょこんと入ってますよ☆

牛脂2

牛脂を入れると味が大きく変わります。必ず使ってくださいね。

縁の下の力持ち的な存在の、牛脂でした(^^)